Den goda maten

Dagens lunch på Lilla k´s 135 kr
10.30-15.00
2 varmrätter, salladsbord, frukt, surdegsbröd och smör

Vecka 26
Måndag
Pulled pork med jordgubbssalsa, coleslaw & smashed potatoes
Shakshuka med paprika, lök, tomat, morot kikärtor toppas med vegansk fetaost

Tisdag
Vietnamesiska färsbiffar toppad med sallad på morötter, sojabönor & gurka, svartvinbärs-sweet chili, basmatiris
Shakshuka med paprika, lök, tomat, morot kikärtor toppas med vegansk fetaost

Onsdag
Shawarma kyckling med rostad vitlöksyoghurt serveras med rostad vanlig potatis & sötpotatis
Shakshuka med paprika, lök, tomat, morot kikärtor toppas med vegansk fetaost

Torsdag
Krämig fiskgryta med räkor, tomat, morot, dillfrö, färsk potatis & vitlöksbröd
Glasnudelsallad med bakad tofu, kål i olika färger, hackade salta mandlar & goma-japansk sesam dressing

Fredag
Tjälknöl med rödvinssås & krämig potatisgratäng
Glasnudelsallad med bakad tofu, kål i olika färger, hackade salta mandlar & goma-japansk sesam dressing

Vecka 27
Måndag
Kycklingbröst med persiko- & jalapenoglaze, coleslaw med gul paprika & cornichon, klyftpotatis
Enchiladas med BBQ-bönor, salsa, picklad lök & cashewdip

Tisdag
Rimmad varmrökt sej, färsk potatissallad med dillfrö, gräslök, dijon serveras med hollandaise
Enchiladas med BBQ-bönor, salsa, picklad lök & cashewdip

Onsdag
Grekisk färsrulle med fetaost-,spenat & rödlök, rostad potatis, tomatsås
Enchiladas med BBQ-bönor, salsa, picklad lök & cashewdip

Torsdag
Röd currygryta med lime, chili & kokosmjölk, biff, broccoli, kål & morot, basmatiris
Tomat & purjolökspaj med sallad på morot, rödlök, rädisa & örter

Fredag
Kotlettrad med rödvinsås med champinjoner & små lökar, råstekt potatis
Tomat & purjolökspaj med sallad på morot, rödlök, rädisa & ört

 

Serveras mellan kl 11.00–15.00  Inkl. trädgårdssallad, vinägrett, smör & bröd

VARMA RÄTTER (på helger)

Krämig citronpasta med kyckling 175kr
Krämig citronpasta med jalapeños, kyckling, körsbärstomater toppat med parmesan & surdegskrisp

Lilla k´s tunnbrödsrulle de lux 175kr
Merquez lammkorv, gurkrelish, rostad schalottenlök, potatispuré, vår egna ketchup

Varmrökt lax med romansallad 198kr
parmesanmajonnäs, bacon, hyvlad fänkål & grönt äpple

 

SALLADER (de flesta dagar)

Asiatisk sallad med skivad biff 169kr
gurka, salladslök, strimlade morötter, jordnötter & krispigt rödcurry ris

Burratasallad med pistagepesto 169kr
vattenmelon, bulgur, körsbärstomater, gurka, paprika

 

SMÖRGÅSAR (alla dagar)

Croissant med ost & grönt 59 kr

Brie smörgås med marmelad 69kr

Rågbröd med avocadoröra, kokt ägg, chiliflakes 69kr

Baguette med brie & salami 69kr

Klassisk räksmörgås 179 kr
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg, gurka, majonnäs, rödlök & dill

Alla våra smörgåsar går att få med vårt gluten- & mjölkfria bröd 9:-/extra


BARNEN

·Pannkakor med sylt & grädde | 2 st 59 kr / 4 st 79 kr

·Korvspett med potatismos 95 kr

Barnmenyn rekommenderas upp till 8 år.

Fråga oss gärna om innehållet i vår mat
Vi har alltid alternativ på vår meny för er med intoleranser av olika slag. Alla våra smörgåsar går att få på glutenfritt bröd. Kockarna kan svara på frågor rörande innehåll i alla rätter. Flera av rätterna är naturligt fria från gluten, laktos eller är vegetaria

Välkommen till oss på kvällen om ni är 25 personer eller fler. Förbokas på mail eller telefon 0278-120 12.

Förrätter

Tartar på kammussla, friterat ostron, syrad jalapeno yuzu/citrus grädde, korianderolja
205kr/p

Jordärtskockasoppa, färskostkräm & rostad mandel
175kr/p

Carpaccio på sotad svensk oxe, Karl-Johansvamp majonnäs, dressade gröna blad, semi torkade morötter, grillade chilifrukter. 
195kr/p

Kronärtsskocka, basilika, variation på tomat och en kräm på lokal burrata
185kr/p

Råbiff på svensk oxfilé, dijonaise, krispig potatis riven parmesan
215kr/p

Varmrätter

Regnbåge från Ljusnan serveras med burre blanc, dilltapioka, flarn på dill, picklad kålrabbi med parmesankräm  
325kr/p

Hjortfile serveras med mustig sås, picklad svamp, svamptartlette, bakad och lättrökt lök samt potatiskaka 
375kr/p

Bakad ost från Jarseost, variation på betor, kräm på honung och balsamico, houngsflarn valnötsbröd med vispat smaksatt smör
325kr/p

Helstekt svensk oxfile, rotsakskaka, vispat smakrikt smör, karamelliserad pärllök, rödvinsås samt syrade kålrabbiblommor
425kr/p

Linsotto med stekta svampar, variation på tomat, parmesanchips samt gröna blad
299kr/p

Dessert

Tarte tatin med vaniljsås och krispigt havre med citron
120kr/p

Kokos pannacotta med passionfrukts gelé, mandelflarn samt liköriga apelsinfileér 
139kr/p

Citronpaj med italiensk maräng, sockerflarn inkokta bigarråer
105/kr

 
 

SNITTAR & DRINKTILLTUGG | 50 kr/st

Kallrökt laxrulle med wasabi färskost kräm rullad i rostade sesamfrön

Vietnamesiska kycklingköttbullar med chili & ingefära glaze

Löjromsskedar med smetana , rödlök & potatischips

Bruschetta caprese med tomat basilika & mozzarella

 

ÖNSKAS BUFFÈ FINNS DET UNDER FLIKEN “VÅRA GODA BUFFÈER

 

Släktkalas, årsmöte eller bröllopsmiddag? Våra buffémenyer går bra att beställa till större grupper och sällskap. Ät hos oss på trädgårdsköket om ni är 25 personer eller fler. Eller beställ catering, minst 10 personer,  till en speciell plats (inom Bollnäs Kommun). Förbokas på mail eller telefon 0278-120 12. Avbokning eller ändring av antal senast 3 dagar före.

Street Food Buffé- 425kr/ pers

Choripa´n- Lammchorizo i grillad minibaguette med körsbärstomat, silverlök & chimichurri-sås
Crostini med Burrata & oxfilé
Sesam halstrad lax med ponzumajonnäs på friterat rispapper
Taco med chipotle chili- & limekyckling, avocado & pico di gallo-salsa
Okonomiyaki- koreansk kålpannkaka med asiatisk bbq-sås, chilimajonnäs toppat med böngroddar
Krispig Heston potatis med aioli
Trädgårdssallad med olika blad & grönsaker efter säsong

Trädgårdsbuffé- vegetarisk buffé- 375kr
Sallad på olika färger av betor med chevre, saltrostad mandel, blandade blad & citrusvinägrett
Vitbönröra med oliver & soltorkade tomater toppad med saltrostad frön
Grönsaksstavar att dippa i röranPatata bravas med paprikaröra, padrones & friterade salta röda linser
Bruschetta på vitlöksbröd med basilika
Labnesdip med bakade körsbärstomater, blomkål & kryddiga kikärtor
Trädgårdssallad- blandade blad, grönsaker efter säsong & vinägrett
Lilla k´s surdegsbröd med smör

Medelhavs 395 kr/p

Grekisk sallad m Oliver, haricot vertes, balsamico picklade rödlök, fetaost, tomater.

Focaccia m rosmarin och soltorkade tomater

Kycklingsallad med parmesan, krutonger, majonäs

Rostad potatis med örtdressing och kronärtskocka

Friterad bläckfisk med vitlök och het tomatragu

Bruscheta sallad, balsamico marinerade tomater, mozzarella samt basilika

Tzatsiki

Carpaccio med olivolja, sardeller, ärtskott, vitlöksyoghurt

Tapenad

Klassisk 415kr/p

Västerbottenostpaj

Varmrökt Lax med sotad citron

Kokt Potatis  med smör och dill

Skagenröra med hembakt brioche

Löksill 

Viltfärsbiffar med syrlig gurka och rårördalingon

Bröd med vispat bryntsmör

Potatissallad med rödlök, dill, creme fraiche

Tunnbrödrulle med hemgjord leverpastej och saltgurka

Trädgårdssallad

Vi har fullständiga rättigheter och erbjuder utvalda viner,  öl och drinkar i baren. Vi har också ett stort utbud av alkoholfria alternativ, allt från öl och vin till läsk, juice & lemonade. 

Vi tar vårt kaffe på stort allvar och erbjuder dig ett nymalet kaffe från Lykke Kaffegårdar. Både vårt bryggkaffe och vår espresso har vi valt med omsorg. 

Tedrickare blir inte heller besvikna. Vi har härligt eko-te från Lykke, i fantastiska smaker.

Paxa favoritbordet!

Boka bord på Lilla k\'s Trädgårdskök
Dina uppgifter