Den goda maten
Dagens lunch på Lilla k´s 135 kr
11:00-15.00
2 varmrätter, salladsbord, frukt, surdegsbröd och smör samt kaffe/te
Lunch v. 36
Måndag:
– Vinbärsglaserad svensk fläskkarré med rostad potatis, svartkål & äppelsky
– Sötpotatischili med chipotle, svarta bönor, råris & vitlöksdressing
Tisdag:
– Butter chicken med yoghurt, bakade morötter, råstekt blomkål & basmatiris
– Sötpotatischili med chipotle, svarta bönor, råris & vitlöksdressing
Onsdag:
– Nattbakad oxbringa med rödvinssås, potatisgratäng & syrlig gurka
– Sötpotatischili med chipotle, svarta bönor, råris & vitlöksdressing
Torsdag:
– Fransk fiskgryta med saffran, blåmusslor, fänkål, dill, aioli & potatispuré
– Bondbönbiffar med basilika, pistagepesto, picco de gallo & bakad kål
Fredag:
– Fläsk schnitzel med stekt potatis, balsamicosky & gröna ärtor
– Bondbönbiffar med basilika, pistagepesto, picco de gallo & bakad kål
Lunch v. 37:
Måndag:
– Kryddstekt svensk kotlett med senapssås, stekta höst äpplen, grönkål & potatisgratäng
– Majsfritters med ljummen taboulle, morotstzatziki & granatäpple
Tisdag:
– Högrevsgulasch med kummin, morot, koktpotatis & örtyoghurt
– Majsfritters med ljummen taboulle, morotstzatziki & granatäpple
Onsdag:
– Köttfärslimpa med pressgurka, rårörda lingon, champinjionsås & rostad potatis
– Tomatrisotto med picklad zucchini, grönkålschips & persiljeolja
Torsdag:
– Pankopanerad spätta med danskremouladsås, gröna ärtor, citron & potatispuré
– Tomatrisotto med picklad zucchini, grönkålschips & persiljeolja
Fredag:
– Örtmarinerad svenskt kycklinglår med brynt citronsmör, krämig risonipasta & rouccula
– Tomatrisotto med picklad zucchini, grönkålschips & persiljeolja
Dagens lunch på Lilla k´s 135 kr
11:00-15.00
2 varmrätter, salladsbord, frukt, surdegsbröd och smör samt kaffe/te
Lunch v. 36
Måndag:
– Vinbärsglaserad svensk fläskkarré med rostad potatis, svartkål & äppelsky
– Sötpotatischili med chipotle, svarta bönor, råris & vitlöksdressing
Tisdag:
– Butter chicken med yoghurt, bakade morötter, råstekt blomkål & basmatiris
– Sötpotatischili med chipotle, svarta bönor, råris & vitlöksdressing
Onsdag:
– Nattbakad oxbringa med rödvinssås, potatisgratäng & syrlig gurka
– Sötpotatischili med chipotle, svarta bönor, råris & vitlöksdressing
Torsdag:
– Fransk fiskgryta med saffran, blåmusslor, fänkål, dill, aioli & potatispuré
– Bondbönbiffar med basilika, pistagepesto, picco de gallo & bakad kål
Fredag:
– Fläsk schnitzel med stekt potatis, balsamicosky & gröna ärtor
– Bondbönbiffar med basilika, pistagepesto, picco de gallo & bakad kål
Lunch v. 37:
Måndag:
– Kryddstekt svensk kotlett med senapssås, stekta höst äpplen, grönkål & potatisgratäng
– Majsfritters med ljummen taboulle, morotstzatziki & granatäpple
Tisdag:
– Högrevsgulasch med kummin, morot, koktpotatis & örtyoghurt
– Majsfritters med ljummen taboulle, morotstzatziki & granatäpple
Onsdag:
– Köttfärslimpa med pressgurka, rårörda lingon, champinjionsås & rostad potatis
– Tomatrisotto med picklad zucchini, grönkålschips & persiljeolja
Torsdag:
– Pankopanerad spätta med danskremouladsås, gröna ärtor, citron & potatispuré
– Tomatrisotto med picklad zucchini, grönkålschips & persiljeolja
Fredag:
– Örtmarinerad svenskt kycklinglår med brynt citronsmör, krämig risonipasta & rouccula
– Tomatrisotto med picklad zucchini, grönkålschips & persiljeolja
Serveras mellan kl 11.00–15.00 Inkl. trädgårdssallad, vinägrett, smör & bröd
Varma rätter på helgen:
– Krämig kräftsoppa med dillskum 165: –
surdegskrutonger, dill & krasse
– Kantarellrisotto med bakad spetskål, friterad jordärtskocka 185:-
picklad rotselleri, örtolja, parmesan & vattenkrasse
– Honungs- & paprika glaserad Pluma med rostad potatis 205:-
dragonmajjo, bakad lök & friterad kapris
– Hjort cannellon gratinerad med prästost 195:-
frästa haricotsverts, picklad fänkål & spenat
KIDS!
– Pannkaka med vår jordgubbssylt & grädde
Liten 2st 65: – Stor 4st 85: –
– Hjort cannelloni gratinerad med prästost 105:-
med tomat & gurka
Alla rätter går att få i barnportion.
Kallt:
– Fransk bondsallad med kallskuren kyckling, potatis, 179.-
romansallad, rödlök, kaprisbär, dijon vinägrett, baconsmul, örtmajjo & krutonger
– Vegetarisk bondsallad med vaxbönor, haricotsverts, potatis 165:- rödlök, kaprisbär, dijonvinägrett, & surdegskrutonger
– Trädgårdskökets räksallad med MSC märkta räkor 179:-
kokt ägg, aioli, sallad, grönsaker, citron, dill & örtolja
Smörgåsar:
Ost & gröntsmörgås med krispsallad & grönsaker 59: –
– Brieost smörgås med vinbärsmarmelad, krispsallad & grönsaker 69: –
– Wrap med rödbetshoummus, saltrostade cashewnötter, hyvlade morötter, böngroddar & spenat 75: –
– Räksmörgås med MSC märkta räkor,
kokt ägg, aioli, örtolja, dill, citron & grönsaker 179: –
– Grillad suredgssmörgås med pulled pork, cheddarost 165:-
lantchips, srirashamajjo & sallad
– Grillad ost- & skinktoast 95:-
med lantchips, gurka & tomat
Fråga oss gärna om innehållet i vår mat
Vi har alltid alternativ på vår meny för er med intoleranser av olika slag. Alla våra smörgåsar går att få på glutenfritt bröd. Kockarna kan svara på frågor rörande innehåll i alla rätter. Flera av rätterna är naturligt fria från gluten, laktos eller är vegetaria
Välkommen till oss på kvällen om ni är 25 personer eller fler. Förbokas på mail eller telefon 073- 079 24 83
Släktkalas, årsmöte eller bröllopsmiddag? Våra buffémenyer går bra att beställa till större grupper och sällskap. Ät hos oss på trädgårdsköket om ni är 25 personer eller fler. Eller beställ catering, minst 20 personer, till en speciell plats (inom Bollnäs Kommun). Förbokas på mail eller telefon 073-079 24 83.
Vi har fullständiga rättigheter och erbjuder utvalda viner, öl och drinkar i baren. Vi har också ett stort utbud av alkoholfria alternativ, allt från öl och vin till läsk, juice & lemonade.
Vi tar vårt kaffe på stort allvar och erbjuder dig ett nymalet kaffe från Lykke Kaffegårdar. Både vårt bryggkaffe och vår espresso har vi valt med omsorg.
Tedrickare blir inte heller besvikna. Vi har härligt eko-te från Lykke, i fantastiska smaker.